エチオピア イルガチェフェ ファルコン ナチュラル（深煎り）100g

お選びのコーヒーは、
徹底した鮮度管理の包装でお送りします。

• 酸素を通さないアルミ蒸着フィルム製の包装で、外気・紫外線・日光の影響を完全遮断。

  

  焙煎後のコーヒーは、外気の影響で刻一刻と変化していきます。お届けするコーヒーをなるべく美味しい状態でお飲みいただくためには、外気の影響をなるべく少なくすることが必要です。そこで、全てのコーヒーでアルミ蒸着フィルムを使用した密封袋に封入し、レトルトパックと同じ包装で鮮度を保持することとしました。

• 脱酸素剤封入によって、酸化を停止。数ヶ月の保管でも、煎りたての新鮮さを。

  

  コーヒーの購入後の最大の敵は「酸化」です。外気の影響を完全に遮断するパッケージにコーヒーを封入した後、内部の酸素を完全に吸着し、美味しさのもとである糖質、脂質の酸化を防ぎます。
  この包装によって、数カ月後に開封しても焙煎したての新鮮さを保持することが出来ます。通販でのまとめ買いにも大きな効果を発揮します。

• 密封時の保管は冷凍・冷蔵で。

  

  この様な包装にしたことによって、当店のコーヒーは適切に保存されればクラフト紙製のコーヒー袋などよりもはるかに長期の保存が可能です。
  ご自宅に届きましたら、密封状態のまま、冷蔵をおすすめしています。コーヒー豆の温度を下げると豆から出るガスの放出が抑えられ、結果として袋の膨張速度を遅らせることが出来るからです。
  開封後は通常のコーヒーと同様、常温で保管し、なるべくお早めにお飲みください。