インドネシア マンデリン Taboo(極深煎り)100g

販売価格 710円(内税)
豆の状態
包/100g

極深煎りコーヒーの代名詞、インドネシアマンデリン。

苦味の中に、甘みをたっぷり残すため、少し長めの時間で焙煎し、ゆっくりと豆の糖質をカラメル化しました。深い味わいの甘みには、時間が必要。コクと苦味を十分に堪能しながら、じっくり焼き込んだ甘みをお楽しみいただきたいです。



【味の特徴】

しっかりとした強いボディ
マンゴーのような香り



【煎り具合】

深煎り



スマトラ産のコーヒーは「スマトラ式」と呼ばれる独特の製法によって作られます。


その豆は大柄で柔らかく、他のどの国にもない深いコクを味わいを持っています。
フレンチローストで苦味を加え、深みのある甘さと強いボディのしっかりとした味わいに仕上げました。
 

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