第49回コーヒーサロンのご案内
およそ1年以上の間が空きましたが、東京で第49回コーヒーサロンが開催されます。 日本サステイナブルコーヒー協会の理事でもある東京大学教授の池本幸生先生が開催する […]
およそ1年以上の間が空きましたが、東京で第49回コーヒーサロンが開催されます。 日本サステイナブルコーヒー協会の理事でもある東京大学教授の池本幸生先生が開催する […]
ワタクシ、上田は大した才能を持ち合わせておりませんが、唯一、「僕はすごい運の持ち主だな!」と思われるのが「人の縁」です。 ラトリエ・モトゾーの藤田統三さんは日本 […]
普段から個人的にもお世話になっており、上田の関わっている「サステイナブルコーヒー協会」でも参与として様々なコーヒーの話題を提供してくださっている堀口珈琲社長 伊 […]
第47回コーヒーサロン 昨日、第47回コーヒーサロンに参加してきました。 通常、土日に開催されてきたコーヒーサロンですが、今回は月曜夜の開催ということで土日は参 […]
私、上田が参加させていただいているコーヒー関連の活動で、「日本サステイナブルコーヒー協会」でのお手伝いがあります。 この協会は理事長にコーヒー業界の革命児、コー […]