【腰が違うね】一袋７０ｋｇ！エル・サルバドルの精選処理場のお兄さんたち。

コーヒー作りはいつも重労働。本当にありがとう。

エル・サルバドルへコーヒーの勉強に行ったときの動画が出てきたので皆さんに見てもらいたくてアップしますね。

農園で収穫されたコーヒーチェリー（コーヒーの果実）は精選処理場で消費国に出荷できる生豆の状態になるように様々な処理をされます。

腰が違う！ひょいとひねる持ち上げ方があざやか

この動画を撮影したのは脱穀した後、休ませる工程に入るところ。麻袋の中に生豆がザザーッと入れられて、倉庫の所定の場所に積んでいくんですが・・。日本なら絶対フォークリフトあたりが稼働する場面。でもここは第三世界、フォークリフトなんて高価なものはなかなかてにはいりません。いい体のお兄さんたちがサッサと人力で運んでしまいます。

見ている間に何往復したでしょうか、大して重さを感じないような運びっぷりに見とれてしまうほど。

ちょっとトリッキーに、ひょいとひねる持ち上げ方が新鮮ですが、この方法だと重さを感じにくいのでしょうか。

そうかー重いものを運ぶ時はこんなふうにやるのか！と思いましたが、いやいやいや、こんな風に運べるのはラテンの人々の体力だからでしょう。日本人には骨格的に無理かな！

コーヒーにはいろいろな人が様々な関わり方をしていますが、こんな事もまたコーヒー作りのひとつの光景です。

本当にありがとうございます！