第４９回コーヒーサロンのご案内
およそ１年以上の間が空きましたが、東京で第４９回コーヒーサロンが開催されます。 日本サステイナブルコ […]
簡単！コーヒーの淹れ方動画
そろそろ秋も近づいて、温かいコーヒーの季節がもうじきかな？という時期となりましたね。 以前文章とイラ […]
そのガムシロップ入れるの待った！ちょっぴり工夫して苦味と甘みを何度も楽しもう
- 2017.06.18
- 読み物
- アイスコーヒー, コーヒー, スペシャルティコーヒー, 飲み方
梅雨に入る前から今年も暑さが早めにやってきて、そろそろアイスコーヒーが美味しい季節になりましたね。 […]
ウェブショップにニカラグアの優しいコーヒー追加
- 2017.05.26
- お知らせ
- コーヒー, スペシャルティコーヒー, 新商品
軽い舌触りに複雑な味わい。 当店の人気は独自の浅煎りコーヒー 当店のコーヒーの特徴は何と言っても浅煎 […]
L’Atelier MOTOZO（ラトリエ・モトゾー）に行ってきた
ワタクシ、上田は大した才能を持ち合わせておりませんが、唯一、「僕はすごい運の持ち主だな！」と思われる […]
4/2朝確認、まもなく桜が見頃です！
まもなく見頃。人の少ない桜並木をお見逃しなく 今朝、近所の立会川緑道に桜の様子を見に行ってきました！ […]
コーヒー世界地図 − 実店舗のお話 −
コーヒーを分かりやすく。この店のテーマを表現するための地図。 秘密というほど大げさなものではないです […]
同じ形でもコンセプトは真逆！？ハリオドリッパーとコーノ式フィルター
似ている器具でもよく見てみると。 当店でも扱っていて、いろいろなお店で見かけるHARIO（ ウェブサ […]
Valentine Blend発売
まもなくやってくるバレンタイン。 チョコレートにピッタリの深煎りブレンドで美味しさ際立つペアリングを […]
ウェブサイトが少し新しくなりました。
サイトをより使いやすく。 当店のコーヒーをウェブサイト経由でお買上げの皆さんはお気づきの方も多かった […]