コーヒーを買うならネットでの購入が最適!
美味しいコーヒーをお届けする独自の工夫をご紹介

当店の理念

コーヒーのある暮らしで笑顔を

食の安全と品質が求められる今、
コーヒーも品質と美味しさが求められる時代になってきています。

より高い品質と美味しさの実現のために、努力と手間を惜しまない。

コーヒーで人々を繋ぎ、豊かなコーヒー文化を作り出す。

確かな技術を持つ生産者を助け、
よりサステイナビリティの高いコーヒーを広める。

その結果、本当においしい一杯のコーヒーが、
笑顔と幸せをくれる暮らしを
お客様にもたらしていく事を目指します

東京・目黒区にある実店舗

ごあいさつ

美味しいコーヒーを愛する皆様、はじめまして。店長上田と申します。よくお越しくださいました。
当店は、コーヒーをお探しの皆様が、どうすればより良い状態で、余計なお金をかけずに美味しいコーヒーを手に入れることが出来るかを常に考え続けている、ネットでの購入がコーヒーを手に入れる一番の方法だと信じているお店です。

WEB購入の壁は限りなく低くなった今ならではのネットショッピング

スマートフォンが多くの人に浸透し、電車の中、ちょっとした休憩時間、寝る前のベッドの中など様々な場所で手軽にネットにアクセスできる時代になって、随分時間が経ちました。ネットショッピングに抵抗感を持つ人も少なくなり、日本中の美味しいもの、便利な道具をどこからでも手に入れられます。これは、数年前まではあり得なかった、最も大きなライフスタイルの変化といえます。

実はコーヒー購入に最適なネットショッピング

コーヒーは生鮮品です。時間が経つと次第に鮮度を失っていって、ぼんやりとした味になってしまいます。コーヒーは調理品でもあります。その店その店で味は大きく異なりそれぞれの店の考え方が味に出ています。
もし、近所のスーパーで買うトマトを生産農家から直接買うことが出来たら、鮮度はとびきりでしょう。好みのみかんを育てている農家から直接買っていたら、味に不安はないでしょう
同じ生鮮品であるコーヒーも、全く同じです。好みのコーヒーを焙煎している店に直接注文して注文後に焙煎されたコーヒーを取り寄せることが出来る現在のネット環境は、自分にピッタリのコーヒーを最高の鮮度で手に入れられる時代になっているのです。

コーヒー購入に最適なネットショッピングを更に便利に快適にしたい

しかしながら、ネット購入ならではのデメリットもあるのも事実。
実際にいけない店だからこその不安もあります。そこで当店では、皆さんが最高に素晴らしい状態でコーヒーをネットで簡単に手に入れられるよう、様々な工夫をしています。当店でコーヒーをお買い上げいただくことで得られるメリットをご説明します。もし、内容に納得されたらぜひ一度当店のコーヒーをお試しください!

当店ならではのネット購入のメリット

1 少量購入なら送料194円、電車賃よりお得にポストにお届けしています!

ネットでのお買い物。いつもネックになるのは送料です。「なんでコーヒー以外にお金を使わなくちゃいけないんだ!」そんな気持ち、よくわかります。そこで、当店では配送方法に工夫をしました!

当店の配送は送料194円から。小型の段ボール箱で梱包し、300gまでお送りできます。通常、新鮮にコーヒーをお飲み頂く量としては十分な量をお受け取りできます。これならば、一駅電車で買いに出かけるよりも安上がりです。
また、この郵送方法は仕事等で日中留守にする事の多い皆様のために、不在でも届きやすいポスト投函です。もう不在通知をみながら電話をかけたりスマホで番号を入力したりする必要はありません。
その他にも、もちろん対面でお受け取りできる通常の配送もご用意しています。こちらは、5400円以上で送料無料です。

  • 送料194円(300gまで)
  • 不在でも届くポスト投函
  • 宅配便なら5400円以上で無料

2 脱酸素剤で酸化を防止、酸化させない包装なので数ヶ月でも美味しいまま保管できます!

たくさん購入される方も、少量ご購入の方もなるべく新鮮なコーヒーを味わいたい。どんなに新鮮なコーヒーでも、空気に触れる普通の包装でお送りしたのではどんどん古くなってしまいますよね。特に、送料無料になるよう多めの量を買うと、コーヒーの鮮度は大問題になります!でも、ネット購入が最高のコーヒー入手方法と信じる当店のコーヒーなら大丈夫。ネットでたくさん買っても酸化しないよう、包装にも工夫をしています。

当店のパッケージはアルミ蒸着の特殊なフィルムを用いた包装を使用しています。酸素、光などコーヒ-豆を劣化させる要因となる外気の影響を受けないパッケージで、一袋づつ脱酸素剤を封入し、酸化による品質の劣化を完全に抑えています。さらに一袋の量は100g。小分けにすることでいつでも新鮮なコーヒー豆をお飲みいただけるようにしました。

  • 酸素を通さないアルミ蒸着フィルム製包材
  • 一袋ずつ脱酸素剤を封入
  • 一袋100gずつの小分け包装

3 コーヒー豆は特別なものばかり!生豆から脱酸素、完全密封のアルミ包装で定温保管をしています。

当店で扱うコーヒー豆は、特別に手をかけられた「スペシャルティ・コーヒー」と呼ばれる豆ばかり。味わいを何度も確認し、その素晴らしい品質を落とさないために、24時間365日定温18度に保たれた専用の保管庫に、脱酸素剤を封入したアルミ包装に詰めて保管しています。酸素も、温度変化も、日光もすべて遮断し出来る限りの工夫で高品質の生豆を高品質のまま保っています。。

4 品質の更なる向上のために、生豆から不良豆・欠点豆を取り除くハンドソーティングを焙煎前、焙煎後に必ず行っています。

どんなに素晴らしい生豆でも、欠点豆と呼ばれるいたんだり、未成熟のまま摘まれてしまった美味しくない豆などが少なからず混ざっています。当店では、そのような「味を落としてしまう」不良豆・欠点豆を焙煎前と焙煎後の2回、念入りにハンドソーティング(手作業による精選作業)を行っています。この作業によって、素晴らしい品質のコーヒーに不要な濁りを持ったコーヒー豆を混ざらないようにしています。

当店は、お買い上げいただく皆さんにとってネットを通じてコーヒー豆を購入するのが一番いい方法だとと信じています。
ネット購入のデメリットを一つひとつ潰して、皆さんのお手元に届くコーヒーが最も素晴らしいコーヒーとなるよう、日々努力を続けています!

それでは、最後に当店で最も人気の高いコーヒー豆たちをご紹介します。

どのコーヒーも、美味しさがひときわなのはもちろん、その豆ごとに味わいに特徴をもった素晴らしいコーヒーばかりです。ぜひ一度、当店のおすすめコーヒーを味わってみてください!